12月12日，第七届中国（湛江）海鲜美食节开幕。我中心主任蒋金晖教授应邀出席“城市品牌发展峰会”并发表题为《“大旅游”视域下中国（湛江）海鲜美食之都的意义与作用》。

蒋金晖教授在开篇时指出：“中国海鲜美食之都”，是湛江的城市品牌，更是湛江的一张靓丽的名片，必须充分认识到其在“大旅游”时代的意义与作用，才能更好地创建它、经营它、维护它、提升它，从而为湛江的经济社会发展乃至城市形象的塑造做出应有的贡献。因此，必须跳出旅游看旅游，突破和超越传统旅游业那种狭隘、封闭的观念，将其放在“大旅游”产业的视域下思考其价值。

随后，蒋金晖教授从“大旅游”产业体系构建及其发展模式，依据主导产业扩散效应理论、共生理论、产业生命周期理论等，从“中国海鲜美食之都”为湛江海鲜美食产业的发展提供契机、为湛江其他旅游产品的开发创造条件、为湛江参与旅游市场的竞争打下基础、促进湛江旅游业的健康发展、促进湛江经济新的增长、有利于湛江社会的全面进步、有利于湛江城市品牌形象的提升等七个方面阐述了“中国海鲜美食之都”的意义与作用。

蒋金晖教授在演讲中强调：中国已成为世界上最大的出境旅游国，也是第三大入境旅游目的国。2020年要成为世界第一大入境旅游目的地国。旅游市场前景十分广阔，同时其竞争也十分激烈。“海鲜美食之都”是我市参与竞争的卖点、亮点和品牌，必须高度珍视，一定要将其擦亮，因为旅游目的地的竞争其实质就是旅游品牌的竞争。

蒋金晖教授还特别提到应该高度重视对“中国海鲜美食之都”进行“品牌管理”。他指出：一个品牌的成长壮大，至少要经过品牌创建、品牌运营、品牌维护三个阶段。目前，“中国海鲜美食之都”还未完全走出第一个阶段，但随着我市钢铁、石化企业的兴起，生态环境的压力在逐步增大，我们面临的问题是：不仅要考虑如何做大做强，而且更要考虑如何保护好这个品牌不被“锈蚀”，不被淘汰！他在演讲中建议我市应该向“浪漫之都”青岛市学习，不断累计品牌资产、科学运营品牌战略、强化品牌的创新经营和对品牌质量的管理与监控。

蒋金晖教授在结束演讲时呼吁：旅游品牌是在旅游地的形象塑造过程中形成的，旅游品牌就代表着旅游地的形象，旅游地的形象品牌化更是当今中外城市发展的趋势。湛江要紧紧抓住近日发布的《广东省沿海经济带综合发展规划（2017-2030）》将我市列为“省域副中心城市”的机遇，高度重视，上下齐心，群策群力，做大做强“海鲜美食之都”，实现湛江经济、社会、城市形象又快又好发展！