雷州窑是指建置于雷州市的通明河、南渡河，雷州半岛西海岸的遂溪、廉江与东海岸的遂溪以及吴川的麻登海湾一带的窑群，为利于专家学者的探索和研究，统一称为“雷州窑”。

雷州窑是广东唐宋元时期的三大窑系（潮州窑、广州西村窑、雷州窑）之一。雷州窑各时期生产的器形和釉色都各具独特性，也有力地佐证了雷州窑在制瓷工艺上的不断探索创新，传承发展。

雷州窑兴盛于唐宋元时

窑址出土多为日常生活器物

唐代雷州窑主要分布于通明河两岸，在传承隋代器形釉色的工艺的基础上有所拓展，从窑址与墓葬中出土的瓷器中，主要以碗、罐、豆、碟等日常生活器物为多，其中以青黄釉冰裂纹饼足深腹碗为典型，青黄釉四耳或六耳罐为主要特征。

唐宋元时期雷州窑的兴旺发达，在于制瓷工艺随着时代的发展而不断地创新。唐代雷州窑以青黄釉冰裂纹为典型特征，宋元时期则以青釉褐彩为代表性特征，但元代以釉下褐彩的“开光”形式，采用直线、弦线、带状连钱纹，层次丰富，而以菊花为多而独显特色。在花纹上雷州窑则是以菊花纹为主，形成其独具的菊花纹艺术风格而著称。

宋元时期雷州窑烧制产品主要有碗、盘、碟、杯、瓶、罐、钵、壶、枕、棺、炉、网坠等，北宋时期的釉色传承着唐代青黄釉冰裂纹而创新釉下褐彩，罐的肩上饰有耳。到了南宋，釉色则青中泛黄而逐渐演变为青釉褐彩。

元代的青釉褐彩的瓷罐，肩上没有饰耳，只是溜肩鼓腹而已。瓷罐肩腹部的釉下褐彩构图层次丰富，布局合理，纹饰繁密，笔法精致。在开光格中彩绘菊花、莲花及人物凤鸟等纹饰饰，还书写楷、行、草字的吉祥语，以其独特的风格体现元代褐彩瓷罐丰富的地域文化和民俗文化内涵。

元代青釉褐彩金玉满堂盖罐

珍藏于雷州市博物馆

1983年12月，在雷州市雷城镇上坡墓葬中出土的元代褐彩“金玉满堂”荷叶盖罐，其主体纹饰位于罐腹显要位置，配之精致的铜钱纹、方格圆圈纹以及短弧纹等为次纹饰，层次多而不繁，且能突显主题纹饰，是不可多得的珍贵瓷罐，被专家鉴定为国家一级文物，珍藏于雷州市博物馆。

金玉满堂荷叶盖罐为荷叶形，锥圆形尖攒顶钮，尖攒顶上褐彩带状卷草纹和双重莲瓣纹，盖下有子口。盖罐高26.5厘米、口径9.6厘米、底径9.8厘米，荷叶盖，直口，短颈，溜肩，鼓腹，肩下腹渐往内收，圆饼形厚底，外壁施以青黄色釉，釉下用褐彩绘画花纹，从肩部往腹部依次共有八层纹饰带，笔画精细雅致，褐彩匀称华美：

第一层双弦线内绘短弧线组纹；

第二层双弦线内绘小方格圆圈组合纹；

第三、四层双弦线内均绘带状铜钱纹；

第五层双弦线内用五条短竖直线为一组分隔成八个方形开光，开光内相间褐彩绘折枝菊花纹和书写“金玉满堂”四字，构成主体纹饰，显得醒目大方而精美；

第六层双弦线内褐彩绘带状铜钱纹；

第七层双弦线内褐彩绘带状卷草纹；

第八层双弦线内褐彩绘双重莲瓣纹；圆饼足褐彩绘一圈粗弦纹。