为促进教学经验交流与课程思政建设，近日，我院分析化学教研室主任、教工第一党支部书记薛茗月教授在燕雷楼A-402实验室开展了分析化学实验公开课——《食醋中总酸度的测定》教学。校院教学督导、教研室全体教师及部分青年教师到场观摩。

现场

本次公开课将经典的定量分析实验与日常生活紧密结合，以“食醋”这一家常调味品作为分析对象。课上薛老师首先以简洁语言、清晰逻辑讲解实验原理——酸碱滴定法，并着重强调滴定终点的精准判断、半滴操作等关键要点。她通过提问互动方式，引导学生思考，将“量”的概念和“误差分析”思维作深入导引。在实验演示操作环节，薛老师详细演示移液管、容量瓶正确使用，并把在实验中容易出现的错误操作逐一指出；并在实验操作环节进行耐心巡回指导，及时纠正操作错误，解答实验所遇疑难问题。特别注重培养学生规范操作习惯、实事求是的科学态度和严谨细致的科研作风。当有学生因滴定终点判断稍显迟疑而可能产生误差时，薛老师并未直接给出答案，而是引导回顾实验现象，分析可能原因，鼓励重新尝试，在实践中领悟“精益求精”工匠精神。

本节公开课的“课程思政”融入方面，薛老师以“醋酸”为引，将话题延伸至食品安全与国家标准及化学分析在保障人民生命健康与社会公共安全中作用，启发学生作为未来化学工作者，不仅要掌握扎实实验技能，更要具备强烈社会责任感与职业担当；努力用所学知识服务社会、造福民生。

交流

公开课结束后进行的“评议”交流活动过程，与会教师纷纷表示，薛老师的这堂公开课准备充分、内容丰富，不仅是高质量的实验技能训练课，更是颇有深度温度的课程思政示范课，有效促进了教学理念与教学方法深度融合，对进一步提升课堂整体教学质量、推动课程思政建设走深走实起到积极示范作用。

来源/分析化学教研室