4月26日上午，化学化工学院第五学生党支部在水厂实验室举行本月的组织活动，活动主题是“争创一流 数食品精英之包王争霸大赛”，取得了完满成功。出席本次活动的有胡小军老师、许立梅老师和辅导员苏文义老师。

主持人宣读比赛流程，将支部同志分为3个小组，分别是“玉米组“、“花生组”和“土豆组”。正式开始后，同志们马上准备相关用品，清洗仪器、称量面粉和处理材料，大家欢笑一堂，其乐融融。过了一会儿，面团静置完成，同志们开始围在操作台边上发挥无限的创意为自己小组的面包整形。面包造型形态各异，富有含义，添加了核桃、花生、蔬菜、巧克力等营养食材。在随后的醒发和焙烤过程中，小组成员之间积极交流心得与体会。不久后，烤箱传来了令我们欣喜若狂的香气，一个个色、香、味俱全的面包出炉。通过一番感官评价以后，评委老师对我们的成果竖起了大拇指。

颁奖环节

通过本次的组织生活，把理论运用到实际生产，相信每一个人都受益匪浅。面包看似简单，但其工序严谨，讲究细节，考验创意，作为食品专业的学生，我们不仅仅学会了面包的制作，而且懂得了其中的原理和如何加强及改善它的营养。

合影留念

供稿单位/化学化工学院第五学生党支部

通讯员/关甜 摄影/刘婷婷