7月1日至7月10日，岭南师范学院“湛海蚝迈”实践队调研生蚝养殖、加工及销售链的活动于湛江市遂溪县界炮镇北潭顺利开展，具体的活动内容包括在码头实地记录运载生蚝，初步分类生蚝；在销售生蚝个体户档口，实地记录生蚝的细分工清洗及采访相关工作人员，在安全前提下了解生蚝种植，可以与工作人员协调并给予我们观看生蚝养殖的视频。

在这充实的十天里，“湛海蚝迈”实践队一共进行了三次采访活动，分别是生蚝集市的采访、生蚝档口的采访和码头上蚝的采访，在采访活动过程中队员们不仅学会了如何更好地与当地村民交流，而且学习到了很多关于生蚝产业的知识，比如生蚝是怎么种植、加工、包装及销售的。在调研生蚝的分工与包装过程中，队员们亲自体验了当地村民包装生蚝的过程，即使一开始粘胶布时粘得不好看，但最后都一起共克难关，顺利将生蚝打包。队员们还采购了生蚝作为晚餐，共同搬运、清洗生蚝，当最后吃上香喷喷的烤生蚝时，心中都感受到了“一分耕耘，一分收获”的滋味，自己付出了多少，就得到多少回报，只有认真做了，才会有所收获。

来源/湛海蚝迈社会实践队 撰稿人/冼虹羽

摄影/杨煜俐 编辑/刘付皓 审核/何东宁 签发/李凤炼