1. 主要研究方向 主要从事食品分析和水质的检测分析等方面的研究。 2. 承担项目 1) 国家自然科学基金青年科学基金项目,21605074,基于DNA末端保护与核酸外切酶Ⅲ信号放大技术的均相免疫分析方法及其在独脚金内酯检测中的应用研究,2017/01-2019/12,20万元,在研,参与。 2)湛江师范学院校级项目,L0314,黄铜的快速全分析研究,2003/12-2005/12,已结题,主持。 3. 代表论文 (1).陈伟珍,杨桂珍. 廉江平坦淮山薯与河南铁棍山药中10种元素的比较与分析,保鲜与加工,2018,18(1):113-117. (2).冯美西,陈伟珍#. 湛江海域鱼类组胺含量的检测分析,保鲜与加工,2016,16(3):97-101. (3).陈伟珍,杨桂珍.廉江平坦淮山薯中10种元素同时测定的研究,食品研究与开发,2015,36(17):140-143. (4).杨桂珍,陈伟珍#. 电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定鼠曲草中九种微量元素,食品工业科技,2013,34(5):309-314 (5).陈伟珍,苏文义. 杨桂珍. 微波消解ICP-AES联用测定食用菌中锌、铁、锰和铜的含量,食用菌学报,2012,19(2):69-72 (6).陈伟珍,陈永生,赖惠琴. 微波消解-ICP-AES法测定食品中重金属的研究,食品研究与开发,2008,29(6):98-100 (7).陈伟珍,陈永生,赖惠琴. 湛江市售海产品中镉砷铬污染状况评价,海洋与渔业,2008,6:11-12 |