为扎实做好疫情期间学生返校复学准备，公司各餐饮经营实体多措并举、全面落实餐饮保障任务，为学校防疫与饮食安全筑牢保障防线。主要措施如下：1.做好开学前的准备工作；2.加强人员安全管理；3.严格食材进货查检4.规范食堂加工操作；5.加强场所消毒和周边环境卫生管理;6.优化配餐就餐管理；7.做好应急处置，做好监督检查。

开学前，员工们已经完成了对整个食堂（包括大厅、仓库等地点）的清洁打扫和全面消毒，洗菜间、切配间、清洗间，大家仔细擦拭着餐厅每一个角落，确保无死角、无遗漏。此外，为了确保用水用电用气安全，食堂全面开放前已完成对燃气线路、水电设施和消防装置等的常规检修。

为保障学生的用餐安全，员工提前返岗。园府酒店对所有食品处理区及设施设备开展全面彻底的清洗消毒，不留死角；清理变质、过期的原料和调料；做好食品留样、蔬菜农药残留检测等。

美食坊进行了卫生大扫除和大消杀，开展全体员工的防疫知识学习和安全培训，要求员工规范加工操作，严控售卖时间。

兵马未动，粮草先行。教育服务公司将持续落实常态化疫情防控和餐饮保障工作，不断深化食品安全管理，严把食品质量关，确保师生“舌尖安全”。