
颁奖现场
12月10日,广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟2024年度海洋牧场产业科技成果推介会暨粤西地区“双百行动”联席会在广东海洋大学举办。广东省科技厅、湛江市相关部门领导,省乡村产业发展高校联盟成员单位、各县区“双百行动”专班负责人、企业代表参加会议,共同推动优秀科研成果就地转化,汇聚科技力量助推“百千万工程”,为乡村产业高质量发展贡献智慧和力量。学校副校长金义富、生科院院长刘锴栋、生科院海洋资源开发技术系主任杨长庚、生科院海洋资源开发技术系专任教师谢瑞红参加会议。
会上发布了一批2024年乡村产业发展高校联盟“培育海洋新质生产力 推动海洋牧场全产业链创新”典型案例,并以“展板+解说”的形式集中展示了联盟服务海洋牧场产业发展的标志性成果。生科院海洋资源开发技术系专任教师梁凤颜团队的《壳聚糖基果蔬保鲜材料》荣获海洋牧场产业科技成果典型案例二等奖。
该案例成果以湛江市海鲜加工废弃物-虾蟹壳提取得到的壳聚糖作为原料,通过壳聚糖与柠檬酸钠和肉桂醛交联包埋迷迭香制备智能控释壳聚糖基保鲜凝胶珠,该凝胶珠能感应果蔬贮藏运输过程中微环境的酸度变化,智能控释肉桂醛和迷迭香精油,有效杀灭水果贮藏期滋生的病原菌,有效延长水果的贮藏期,提高水果的品质。此外,以壳聚糖-岩藻多糖衍生物为基体包封植物精油制得具有pH响应智能控释壳聚糖保鲜薄膜,该薄膜能感知水果贮藏期间微环境的酸度变化,从而智能控制植物精油的释放,有效延长水果的贮藏期。
现场还举行了“双百行动”校地签约、校企科技成果转化、“双百行动”心理咨询服务站示范点、“双百行动”实践基地签约仪式。刘锴栋在现场与湛江市国兴水产科技有限公司进行科技成果转化意向签约。
近年来,生科院师生深入助力湛江“百千万工程”,取得一系列成绩。未来,学院将继续发挥好人才科技教育等优势,做好精准分类帮扶,为进一步服务好湛江“百千万工程”贡献生科院智慧和力量。

获奖证书

生科院海洋资源开发技术系主任杨长庚介绍案例成果

校企签约

合影留念