祁红兵，男，汉族，1971年5月生，河南潢川县人，          

1994 年7月毕业于河南大学生物学专业，获学士学位。

1997 年7月毕业于中科院成都生物所微生物学专业，获硕士学位。2008 年6月毕业于江苏大学食品科学专业，获工学博士学位；1997年在信阳师范学院参加工作，2007年晋升为副教授；《食品工业科技》审稿专家。2013年9月进入广东省湛江市岭南师范学院生命科学与技术学院工作。

主讲本科生微生物学、食品原料学、畜产加工利用和生物工程下游技术,讲授过免疫学、微生物生理与遗传学、生物化学、遗传学及计算机应用基础等课程；获得信阳师范学院优秀教育实习指导教师。

专业是微生物学，方向微生物发酵产物的研究与开发，主要集中于两个方面：1、微生物的代谢与遗传：已进行生丝微菌的菌种改良研究试验，获得较原产量高14%的生产菌株；防治农业害虫甜菜夜蛾的苏云金芽孢杆菌的毒效增效研究，通过双菌株混合发酵，得到增效30%的杀虫菌剂。进行了珍贵药材蛇足石杉的人工栽培与内生真菌的实验，探讨内生真菌与植株生根之间的关系。2、益生菌的发酵研究与保健成分的分析:通过益生菌纳豆芽孢杆菌对农业副产物米糠的发酵，得到了具有保健功能的合生素制剂，一方面研制出保健食品，另一方面也为大宗农业副产物米糠的有效利用提供了新的思路。

主持或参与省以上科技项目五项，其中《应用苏云金芽孢杆菌防治甜菜夜蛾的增效途径研究》，该项目获得河南省信阳市科技进步二等奖，产生较好的社会效益与经济效益。编著或参编教材两部。发表论文20余篇；2010年以来，获得河南省第十届自然科学优秀论文二等奖一项，三等奖两项；河南省首届自然科学学术奖三等奖两项；河南省教育厅优秀科技论文奖二等奖一项。