7月20日上午，岭南师范学院岭南甄选下洋突击队来到下洋镇姑村海顺达水产养殖有限公司，开展一场别开生面的东风螺直播宣传活动。此次直播不仅向观众展示东风螺的养殖过程和独特魅力，还深入挖掘背后的创业故事和产业发展情况。

   海顺达水产养殖有限公司老板许合佳，1989年出生，曾在广州国企工作，负责组装盾构机。20多岁时，他回到家乡，敏锐地察觉到螺养殖产业的广阔前景，加之对水产的浓厚兴趣，便开始虚心求学，跟着业内人士摸索学习，开启了他的创业之旅。许合佳的养殖场主要养殖东风螺，也就是人们熟知的花螺。东风螺肉质鲜美、爽脆可口，营养价值极高，富含蛋白质、 维生素A以及钙、铁、锌等多种矿物质，还具有一定的保健效果 ，深受消费者喜爱。许合佳选择养殖东风螺，一方面是看中其巨大的市场需求，另一方面当地的气候和环境也非常适宜东风螺的生长。养殖场的螺苗主要来源于海南以及从印尼进口。养殖用水取自附近海域的海水，经过层层过滤后才投入使用，确保水质清洁无污染。为了进一步调控水质，许合佳还会投放虾苗，利用虾吃水里跳蚤等害虫的习性来净化水质。日常投喂的饲料为新鲜高档鱿鱼和生蚝，这些优质饲料不仅缩短了成品螺的生长时间，还提高了产量。养殖场共有256个池子，每个池子里养殖着21000到28000只东风螺。养殖模式从卵孵化开始，经历落底、标出、分池等环节，最终产出高品质的成品螺。如今，养殖场已颇具规模，从2021年起家至今，已扩张到两个场子，日常维护雇佣了10个工人。目前，只需四个月到五个月就能产出品质高的成品螺，且产品已销售至全国，市场供不应求。

东风螺（肖文杰 摄）

   创业之路并非一帆风顺，许合佳也遇到过不少困难。起初，由于缺乏经验，面对螺生病感冒等问题时，他常常束手无策。但他凭借着吃苦耐劳、敢打敢拼的精神，不断学习和探索，逐渐掌握了养殖技术，成功克服了这些难题。谈及经验，许合佳强调技术是关键。他表示，沿海养殖需要大量海水，若想实现高密度养殖，24小时流动的水必不可少，日常还要悉心照顾巡视，用心做好管理工作。

   在此次直播中，下洋突击队通过镜头全方位展示了东风螺的养殖环境、生长过程，让观众直观地了解到东风螺从养殖到成品的每一个细节。同时，主播与许合佳的互动问答，也让观众深入了解了东风螺养殖产业的发展现状和前景。此次直播吸引众多网友的关注，不少人对东风螺表现出浓厚的兴趣，纷纷留言询问购买渠道和养殖方法。

下洋突击队直播现场（肖文杰 摄）

   此次岭南甄选下洋突击队的直播宣传活动，不仅为海顺达水产养殖有限公司的东风螺打开了更广阔的市场，也为下洋镇的特色产业发展注入了新的活力，让更多人了解到了下洋镇东风螺养殖产业的独特魅力和巨大潜力。

（终审/陈银花 复审/何诗颖 初审/丁琳 撰文/陈思敏 摄影/肖文杰）