近日,岭南师范学院文学与传媒学院汉语国际教育专业牛冬琪,在泰国Daruna Ratchaburi Vocational College(达鲁纳职业学院)开展中文教学实习期间,为该校旅游专业二年级学生讲授了一堂别开生面的《旅游汉语》实训课。课程采用文传学院陆华老师自编教材,以“北京一日游”为主题,通过情境创设、文化融入与语言实践相结合的方式,有效提升了泰国学生的中文应用能力与跨文化理解,教学效果显著,获得泰国师生一致好评。
课堂开始,实习教师牛冬琪以互动提问导入:“同学们有没有去过北京?对北京有哪些了解?”引导学生展开初步讨论。随后,她播放了一段北京旅游宣传短片,故宫的巍峨、天安门的庄严、北京城市的现代风貌依次呈现,迅速吸引了学生的注意力,也唤起了他们对这座东方古都的向往。在此基础上,牛冬琪紧扣教材内容,针对“故宫、天安门、地铁、龙”等关键词语展开讲解,结合典型例句进行操练,并引导学生将词汇融入对话情境中进行运用。

牛冬琪实习老师在给泰国学生讲解课文
在课文教学环节,学生两人一组,分别模拟“中文导游”与“外国游客”角色,进行“北京一日游”情景对话练习。课堂气氛活跃,学生积极参与,在模拟带团的过程中体会中文导游的实际用语与沟通技巧。课程后半段,牛冬琪依托教材中的文化注释板块,对“故宫”的历史文化地位、“天安门”的象征意义以及“龙”在中国传统文化中的特殊内涵进行了生动讲解,并辅以相关短视频,使学生进一步领略中华文化的独特魅力,激发其对中国旅游与文化的深入兴趣。

牛冬琪实习老师带领泰国学生云端游故宫
整堂课贯彻“寓教于乐、学用结合”的理念,实现了“在玩中学,在学中玩”的教学目标。课后,学生们纷纷表示收获颇丰。一名学生表示:“这堂课让我不仅学会了实用的导游用语,还了解到很多中国文化知识。我现在特别期待能真的去北京看看。”不少泰国学生也对陆华老师编写的教材内容表现出浓厚兴趣,希望继续学习更多与中国城市、文化旅游相关的课程内容,为将来从事旅游行业积累语言与文化资本。
牛冬琪在课后表示:“能够使用陆华老师编写的专业教材在海外进行教学实践,对我而言是一次宝贵的学习和锻炼机会。我希望通过真实的情境设计,帮助学生在掌握语言的同时,增进对中华文化的亲近感。”正如教育学家叶圣陶所言,“教是为了达到不需要教”,本次课程注重引导学生自主学习、在实践中成长,体现了这一教育思想。

陆华教授自编《旅游汉语》样课及泰方开具的推广证明
据悉,本次教学所使用的《旅游汉语》教材,由岭南师范学院应用语言学系主任陆华教授结合旅游职业需求与中国文化要点精心编写,兼具实用性、专业性与文化性,在本次海外教学中得到了有效验证。Daruna Ratchaburi Vocational College(达鲁纳职业学院)校长和泰方指导老师对课堂组织形式与教学效果给予了积极评价,认为此类以专业教材为依托、注重实战与文化传播相结合的教学模式,对培养旅游领域的国际中文应用人才具有示范意义。
岭南师范学院一贯重视汉教专业学生海外实习与实践能力的培养,此次实习教学活动的顺利开展,不仅展现了汉教学子专门用途中文的专业素养与教学潜力,也进一步促进了中泰两国在职业教育与语言文化领域的交流与合作。