日本实习记
——2018年暑假赴日带薪社会实践交流项目总结报告
外国语学院2015级 日语2班 何理镔
这个暑假,我参加了中外服的赴日带薪实践活动,去日本进行为期三个月的实践活动。我工作的地方是在日本长野县立科町蓼科コテージ的BBQ house和事务所,主要负责BBQ house的卫生、接待客人、收拾餐具、擦桌子、开店前准备工作等和负责事务所里的一些杂务,例如:剪优惠劵、复印报纸、擦窗户和打扫等。工作时间一般为早上11点到晚上9点,如果客人多的话工作时间会更改为早上9点到晚上9点,另外每天的工作中会有一个小时的休息时间,每周休一天。我在日本的工作并不繁重,加上コテージ事务所里的老爷爷都很亲切并不刻板,在平时交流中我听不懂的地方他们都会很耐心地指导我,而且事务所工作氛围并不压抑,所以在我也很快地融入了企业的工作氛围并且适应了日本的生活环境。在日本,最令我佩服的是日本人的环境保护意识,日本人在资源开发的同时,也十分注重环境保护,我工作的地方经常可以看到各种野生动物,比如鹿、松鼠、乌鸦等。另外,日本的垃圾分类并没有想象中的麻烦,实际上也是挺简单的,垃圾主要分为六类:瓶,罐,塑料瓶,可燃垃圾和不可燃垃圾。垃圾分类,是让自己顺手的一个举动,不仅在保护环境之余,而且也减轻了从业人员的负担。另外,因为来BBQ house烧烤的客人主要是别墅的住客,所以客人并不算多,而且客人大部分都很亲切,结束用餐时,他们会特意地走到你身边说:“谢谢款待。”我也遇到了一些主动跟你聊天的客人,问我是从中国哪里来的?来日本多久了?觉得日本怎样?工作辛苦吗?结束话题时,他们会叫我要好好加油。除此之外,日本人很注重礼仪,每天早上第一次遇到同事时,要跟他们说:“おはようございます。”在此之后每次遇到同事都要说“お疲れ様です。”退勤时,要对身边的同事说:“お先に失礼します。”
在一些单休的假日,我们的负责人增茂さん会带我们出去旅游。7月份的休假,我们去了车山、松本城、瓦沙比田、诹访大社、君の名は的取景地和看了间喷温泉。8月份和9月份的休假,我们分别去了草津温泉和富士山。另外,3个月的带薪实习中,企业为我们安排了两次连休假期,利用连休假期,我和其他参加赴日带薪同学也去了东京、大阪、奈良和京都。在这些地方,我体验到了日本特色的传统文化和领略到了日本的自然风光,让我深刻地体会到了读万卷书不如行万里路的道理。
三个月的时间,让我对工作从生疏到熟悉。例如洗烧烤盆的速度也逐渐加快,从以前每个7到8分钟到现在的4到5分钟;摸索到烧烤盆用完后不会有难除的油迹与被烟熏后留下黑色污迹的窍门;对客人所说的案内说明也越来越流利;懂得了如何复印报纸内容才是最完整的……另外,在BBQ house不那么忙的时候,我被安排去了旅馆里的自助餐厅帮忙,在那里,我认识到了来自尼泊尔和台湾的同事。
三个月的时间,也让我对事务所的各位从陌生到熟悉。还记得刚开始工作时内心的忐忑不安和担心忧虑,但在日益的相处中发现竹やさん其实也是很亲切的;村木さん照片时很会拍动作;春原さん有点害羞;菊治さん很搞笑;若林さん和石井さん会在客人多的时候来帮忙,非常的優しい;中村さん爱吃零食……另外他们经常偷偷地给我塞小零食,小点心。总之,与大家相处得很愉快,也很珍惜与大家一起工作的日子……
这次赴日之行,我收获最多的应该就是日语水平的提高。还记得刚到这边的时候,我很不适应大家的说话语速,有过许多次需要对方重复我才懂。而且自己经常犯语法错误,许多东西我无法用日语表达清楚,经常让大家哭笑不得。不过大家都很耐心,会适当地放慢语速和比划手势。而我也学会一次表达不清楚,那就换另一种意思表达。我不知道自己是否有很大进步,但是我现在起码能明白对方所表达的意思,学会了不少词汇,口语也稍微有所提高。同时也发现了自己在实用口语方面的不足之处,例如词汇量不够,表达生动度不够等,这也对自己接下来的日语学习尤其是口语练习找准了攻克目标。
这次赴日带薪实习给我了非常宝贵的经历,也带给我很多快乐。在实习的过程中,我也结识了很多不同地方的同事和朋友,同时,也提高了自身的日语水平和视野。不管是在工作、生活、交友、学习方面都使我受益良多。
这次赴日带薪实习,虽然是我第一次在异乡独自体验工作之重,但同时使我获得了对于工作责任、社会责任的感知。对于我而言,这次实习是一座珍贵的桥梁,它架设起了中日、大学与社会、个人与团体之间的三座桥,让我可以走出相对封闭的校园学习生活,体验多彩的世界,体会异质文化中的自我定位,思考自己的未来走向。
感谢这次实习,让我真真正正的深入了解了我所学习的这个语言。学习一门语言,就像是有了一门窗户,通过这门窗户,你可以看到另外一些不一样的风景。未学习日语之前,了解到的关于日本的东西大概只有动漫与它的侵华史。学习日语之后,学会了它的语言和体验到了它的文化魅力。来日本之前,一直了解的是别人眼中的日本,来日本之后,终于变为成了我眼中的日本。最后我的感受是:无论是中国人对日本人,还是中国人对日本人,彼此之间的了解与认识还是十分缺乏的。日本有很多地方值得我们去借鉴与学习,中国也有很多地方值得日本人去了解。以上。
2018年11月5日