学会成长的日本之旅

2018年夏季赴长野白马酒店实习项目总结报告

                                 外国语学院2015级  日语2班  李晓芳

这个假期我很幸运有机会远赴日本参加赴日带薪这个活动。学到了很多，体会到了很多，也有许多的感悟。很感谢中外服给我们提供了这次难得的机会，也感谢我们的老师为我们牵桥搭线。转眼间为期3个月的赴日研修生活已经结束，在这短短的三个月里，自我而言体验了也成长了很多，这三个月将成为我一生宝贵的回忆，为我以后的人生提供宝贵的社会阅历。下面我分几方面讲述一下我的体会。

第一次出国，心情很激动。因为是在韩国中转，也多了一次见识别的国家的机会，体会了一把韩国的风情。7月25日顺利抵达日本，与当地的中外服老师会面，搭乘JR后，转乘新干线抵达长野。因为平时只在教科书上知道日本的交通出行方式，第一次亲身经历，尽管一路奔波，很劳累，但路上也一直保持着强烈的好奇心，看着窗外的景色。路上见识到了与中国不同风格的房子和景色，深深感受到了中日两国之间的差异。因为日本独特的地形和自然灾害多发的原因，日本木造的房屋很多，防震能力也很强。日方的林老师负责接送我们，在经历了五六个小时的车程后，抵达我们实习的白马酒店。

工作体会：

这次的实习我被分配到了酒店的料饮科，负责引导来酒店消费的客人，为客人就餐提供服务。晚上开业的时候，我们正式上岗。由于第一次在国外工作，第一次接触到日本客人，总务负责我们日常工作和生活的林先生和水泽小姐姐也来给我们指导，带领我们如何做好本职工作。在他们的指导下，我们开始独自招待客人，面对客人的询问，刚开始的时候反应不够迅速，感觉从书本学到的东西应用到现实还需要一点点的适应过程。幸运的是，遇到很多很和蔼可亲的日本客人。我们身上都会别着一个名牌，上面还标有研修生三个字。许多客人看到我们是研修生，不会催促我们，没有不耐烦，还会重复第二遍，生怕我们不懂。而且用很和蔼的眼神鼓励我们，叫我们加油，好好学习。在这样的氛围中，我也放松下来，能够好好适应，尽量将我所学的用日语清楚地表达出来。

在酒店的工作很忙，这三个月一直过着朝五晚十的生活。很累的时候，告诉自己要坚持，第一次一个人在国外生活，自己鼓励自己要坚强，学会独立生活和工作。就这样在自我暗示下，很好地适应了节奏，工作步入了正轨。经过一段时间，自己能很好地回答客人提出的问题和应对各种状况。

另一件值得开心的是，这里的日本同事都很热心，给予了我很多的帮助。每当我有不懂的事情询问他们的时候，都会仔细地回答我并给我亲身实践，直到我明白了或掌握了其中的技巧。我的上司也会教导我各种各样的事情的处理方法，发现我敬语不够得体的时候还会写到纸上，让我记下来，改天检查成果，为遇到这样的上司而感到高兴。到现在为止，我还保留着那些手稿，看着那严谨的笔迹，心里泛着莫名的感动。平时工作的时候，遇到一些自己未曾涉及的内容，不知道解决方法的时候，总有上司挺身而出帮忙。过后还会告诉你具体的详细的流程，告诉自己这样做的原因，还会告诉你下次发生类似的事件该如何解决，该怎么应对才能使事情解决得最完美。最重要的是，上司会以平等的身份，让你思考对策，反思自己的行为，哪里需要改进，哪里值得学习，哪里值得保持。就这样在多做多思的过程中，我学着更加独立，更加自主地去应对一切事情。

生活体会：

在生活中也了解到日本不同于中国的各种常识和习惯。日本人都是习惯喝冷水的，而中国人则习惯喝热水。日本人吃蔬菜是喜欢吃生菜，中国则是熟的。很多很多不同，都在生活细节中表现出来。而我也努力去适应在日本的生活。很多的细节，自己体验过，才有另一番的感受。

游玩体会：

在实习期间，我们取得了去其它地方游玩见学的假期。我们第一站去了大阪。在那里感受到国际大都市的气息，体验着不同于中国的交通出行方式，凭着自己的日语，自己买票、搭乘新干线、查找路线、预约巴士和民宿。当自己运用自己的专业知识在日本衣食住行的时候，会有更深刻的理解，也会有很大的成就感。在旅途中，我们参观了通天阁、海游馆，去了心斋桥、道顿崛、黑门市场等地方。

在京都时感受到了京都满满的历史感，去了伏见稻荷神社，抽了签，逛了千本鸟居。在祗园逛了花见小路，吃了有名的抹茶雪糕和糕点，买了特产。回国前，还在新宿游玩了一圈，去了东京塔。晚上的东京塔别有一番滋味。

很幸运自己参加了这次的赴日带薪实习，这次实习，使我更加自立，开始思考更深层次的内容，用成熟的思想思考问题。自己开始脱离学校这座象牙塔，开始摸索着走进社会，去亲身经历事情，获得自己独到的理解。可谓受益匪浅。让我终生难忘。

                                                      2018.11.10