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  • 15日语4班 张婕

    发布时间:2019-02-11


    2018夏赴日“グランドエクシブ軽井沢”实习项目总结报告

    千里之行,始于足下,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。

    在今年的暑假,我经过一番考虑以及家人的支持,报名参加了我校与中外服合作的赴日带薪交流项目,我认为这是我大学的社会实践中最有意义的一次。这次的赴日带薪我来到了日本长野县的轻井泽町。来之前也了解了一下轻井泽,这是日本著名的避暑胜地,也有日本著名的火山:浅间山。而我就职的公司距离浅间山非常的近,能够清晰看见浅间山山顶的红土以及山口冒出来的烟。我的工作内容主要也是以餐饮服务为主。我被分配到自助餐厅工作,在工作期间学习到了许许多多的知识,跟着前辈们学习料理的制作和补充。在学习过程中,我十分钦佩日本人对工作的一丝不苟,对餐具、对坐席等十分严谨,我认为这是值得我学习的一点。

    在日本工作期间,我发现打招呼是日常生活中十分重要的一件事情。早起碰到每个人,问好是基本的礼仪,下班后碰到的社员们,不管是否认识,总是需要对对方说工作辛苦了等等,各种各样的打招呼,在不同场合都是需要用上的。。当然,在餐饮业方面,日本人一个很重要的优点值得我们学习。在餐厅后厨,无论是地板或是制作台,到处都是十分干净的,每和阶段的工作结束后,他们都会对工作的地方进行清洁和消毒。

    参加本次社会实践活动最有意义的一个地方在于和他人交流。在学习日语方面,我认为自身不好的一个地方在于听的少,说得少。而来到日本以后,每天都会和不同的日本人接触,自己的前辈,同期的日本研修生以及在餐厅就餐的客人等,不同的人群会有不同的对话,在自己口语进步的同时,也打开了新视野。初到日本的时候,心里总有些怯意,开口交流的时候总有些犹豫,担心自己说错或者发音不对。但在两天的适应期过后,也就慢慢放松下来,去和大家交流,向前辈学习餐饮的工作,听研修生们科普日本和他们的日常生活,也常听到客人们对我们工作的肯定,总会鼓励我们。在日期间,我们也得到了许多日本人的帮助,大家都十分的友好,除此之外,还交到了许多朋友,他们都年纪轻轻,却总在照顾我们。

    与我一同参加这次社会实践活动的,有本班的同学以及来自长沙的同学。这次交流,不仅仅是国际异文化的交流,同时也是本国不同区域的文化交流。同时,在工作过程中,陆陆续续认识了几位留学生。正所谓“三人行,必有我师焉”,社会实践期间,在提高实践能力的同时,在他们身上我还学习到了人际交往和待人处事的技巧。人与人的交往中,要看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你自然会得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,要相互理解,包容,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。相信别人。他们都是我的老师,让我看到,学到了很多。也让我在这段时间得到了很多帮助,在异国他乡也十分有安全感。

    而这三个月中,最让我感到遗憾的便是,在八月末,由于诺如病毒,我不得不停止工作,并且我的多次检查结果都不理想,这次的休息持续了长达一个月之久。也正因如此,让我感觉自己错失了很多的学习机会。而在此期间,公司的负责人对我也十分照顾。三个月中,不管是公司职员还是客人,都对我们予以了极大的包容,甚至是工作结束后的旅行期间,也得到了许许多多日本人的帮助。日本人每次都非常喜欢问我们日本人是否很優しい,我每次也以最真诚的态度给出肯定的回答。

    这次的暑期赴日实习,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自我付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自我努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

    社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的潜力和表达潜力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自我的奋斗目标。期望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

       以上就是我的暑期赴日的经历和感受,虽然不是那么的轰轰烈烈,也不是平淡无味,但至少它是充实的,给我或多或少的带来的对于人生感受和必须的影响吧!