2018年夏季赴日带薪实习总结报告
外国语学院2015级 日语4班 郑友贤
今年暑假，我参加了学校的赴日带薪实习项目。从一开始面试时的忐忑，出发前的不安，到达日本时的陌生，到达目的地时的不安。直到实习结束离开须川的不舍，前往成田机场时不禁想起三个月前似曾相熟的画面，才发现三个月的时间宛如白驹过隙，我们即将结束这趟实习之旅，回到在课室上课的日子。
2018年7月24日，我们怀着忐忑的心情，先是从家里到广州大概5个小时，之后搭乘凌晨的飞机前往韩国仁川机场转机，经过了一天两夜的路程，终于在7月26日到达目的地-须川高原温泉。该温泉地处海拔1126的高原，随着海拔逐渐升高，会感觉到耳鸣，但幸好没有不适之处。第一次来到日本，来到高原，面对陌生的环境陌生的人们，心中难免忐忑不安。
经过了长途跋涉的我们身心疲惫，初次体验了一番日本的天然温泉后，所有的劳累都仿佛被抛到九霄云外。泡完温泉后穿着浴衣，以客人的身份与部长次长一起吃晚餐。当那些曾经只在网上看到照片的精致的日本料理出现在自己面前时，顿时有一种梦境般的感觉。
前一个月的工作内容主要是打扫和式房间，下午迎接客人并介绍旅馆，刚开始知道要接触客人并介绍旅馆时很紧张，担心自己表达能力有限，不能很周到地为客人介绍这里的一切。经过了多次旁听后，开始了第一次"案内"，用自己蹩脚的日语为客人介绍露天温泉，食堂，大浴场，栗驹山庄等，客人也非常友好，知道我们是中国来的实习生总是会夸我们，为我们加油打气。经过多次练习后，逐渐熟练了这项工作。印象深刻的是有一次一位客人问我们各种具体的问题，又打开了房间内的指引手册问我图片上的桑拿浴场在哪里。然而这是我没有见过也没有听说过的地方，顿时就懵了，不知如何回复她。只能去求助前辈，让她们来为客人解答。而我也认识到自己的不足之处，虽然只有三个月的实习时间，也应该自觉地去了解这里的一切，做好为客人解疑答惑的充分准备。幸好前辈们都很热情，每当遇到工作上的难题时便求助前辈，他们也会热心耐心地为你讲解一切。
刚来到这里的时候，有一位常客老奶奶刚好也入住，老奶奶来自东京，每年都会来这里度假。下班后我们总是会跟奶奶聊天，有什么不懂的地方或者困惑都会跟她说，她也会跟我们讲许多人生道理，使我们受益匪浅。大概住了十天后，老奶奶回去了，我们在她回去的前一天晚上给她送了礼物。一起拍了照片。第二天刚好是我们的休息日，便约好送她搭巴士，老奶奶早已热泪盈眶却还是微笑着跟我们道别。对于我们四个来说，老奶奶是很特别的客人，教会了我们许多。能在异国他乡遇上这么一位“良师益友”，着实珍贵。
第二个月的工作内容主要是摆放食堂餐具，摆放日式料理，以及晚餐时间服务客人点单等。刚开始知道要接触食堂工作，接触客人的时候也很不安，生怕自己一不小心摔掉餐具或者打翻饮料弄湿客人等意外事故，所以总是小心翼翼地行动，谨慎地工作。几天下来也渐渐熟悉了食堂的工作，认识了各种类型的日本酒以及日本料理，真正接触到日本酒“熱燗”等，进一步体验了日本文化。
每周二周三是我们的放假时间，部长周三会带我们下山吃喝玩乐，第一次出去玩时部长给我们买了当地有名的冰淇淋，日本团子，还请我们吃章鱼小丸子，回转寿司。日本的章鱼小丸子真的超级好吃，回味无穷！在国内听过吃过很多次，这次终于体验到正宗的日本章鱼小丸子啦！在部长的带领下，我们又来到了秋田县，欣赏了绘画祭，观看了日本的太鼓表演，观看的人很多，场面相当壮观。太鼓表演激动人心，现场人声鼎沸。录下了许多视频，记忆犹新。
部长听我们说想看花火大会然后第三天就给我们买来了一整套浴衣！到了周三，部长带我们去中尊寺，见识到了日本的寺庙。还去了猊鼻渓，搭乘小船漫游小溪，听着山歌看着青山绿水，非常惬意！之后又欣赏了秋田县的花火大会，烟花从在空中绽放的瞬间到逐渐消失的过程都非常漂亮，一边不停地感叹烟花的美丽的同时也感慨它的美只有一瞬间，只能不停地按住手中的摄像机记录每一个绚丽夺目的瞬间。
后来体验了一番日本的鬼屋！真的是吓哭了！去完鬼屋之后又去了儿童乐园，回味了一下童年的乐趣~还有美术馆，非常浪漫，在有限的空间里体验了无限的美景，仿佛梦游仙境一般，忘却了所有的烦恼。之后又逛了传说中的日本的古着店，虽说是重复利用商店，但是物品却很新而且价格也不高。日本有许许多多的重复利用商店，环保的一方面也给许多生活并不富裕的人们带来了许多便利。
虽然这三个月的经历已成为半个月前的事，但时至今日脑海里总会浮现每天上班时元气满满地跟前辈们打招呼“おはようございます”的画面，常常会想起活力满满的老奶奶常说的“今日もよろしくね！”，下班时大家整齐地向前辈们说“お疲れ様でした”， 吃完饭后的“ご馳走様でした”。以及客人来时的“いらっしゃいませ”客人用餐结束后的“ありがとございました”。种种画面依然历历在目，仿佛一切就在昨天。
第一次离开家那么远，幸好遇到的都是善良的人，总是细心耐心地教我们，听不懂的时候也会慢慢地跟你讲解，这种精神修养也感染到我，使我更加谦虚，更加有耐心。这一次的日本实习之旅收获颇丰，不仅尝试了许许多多日本料理，小吃，还体会了日本的温泉文化，浴衣，花火大会，观赏了太鼓表演等。经历了这次实习，不仅丰富了自己的人生阅历，也收获了许许多多书本上学不到的知识。感谢学校和老师们为我们提供这次机会！
2018年11月11日