此行终生难忘
--2016年赴日本茨城县大洗町大洗酒店带薪实习项目总结报告
岭南师范学院 2013级日语3班 谢萱蓉
有幸参加中外服主办的赴日带薪活动，实是感动。
回国已即将两个星期，2016年7月12日至10月12日在日本茨城县大洗町大洗酒店实习的那三个月，仍深深地刻在脑海里。时常回忆，时常感慨，时常怀念远在日本海那边的朋友们。
这三个月，我们在酒店的半自助餐厅里辛勤劳动如蜜蜂。
下午1点到4点开始根据就餐客人的房号、就餐人数、客人年龄、选择的菜单、甚至个别特殊要求比如过敏等的不同，准备各自繁杂的餐桌セット（豪华餐具组合）；擦自助餐时所用到的各式盘子；给各楼层的客房装送冷热水。中途休息一小时后，5点开始上所有的菜品，为6点开店作最后的准备。6点开店后，在门口迎接客人，引导上座，介绍菜品；客人就餐途中端酒、收走多余的盘子、为客人排忧解难；后台厨余。客人走后收拾餐桌；撤走剩下的自助菜品；打扫后台；清洗筷子等小餐具……
这三个月，我们抓住所有空闲的机会，总而言之走出去。
日常就算上班，10点多下班回来也要跑出去便利店转上一个小时。利用日常的休假，转遍茨城县大洗町和茨城县县府水户市。和支配人商量调休，去过两趟东京，尽享景点和爆买之趣；去了憧憬已久的大阪和京都，感受关西独特的热情和与城市完美嵌合的深厚的文化底蕴；为省钱不买快券也能玩转USJ（大阪环球影城）；在同事带领下轻松玩遍迪士尼……
这三个月，被日本的人情感动。
陌生大叔能在上巴士前口头上告诉你转车路线后，下车后在你毫无防备时又主动递来一张用日文和英文写好的起终点转车全过程再笑笑离开。看落雨买票进场时身上没有学生证明售票员也亲切放行。找不到景点询问经过的婆婆，却被婆婆亲切地直接带去目的地。几个人在景点正烦恼如何把四个人加景点一起拍进去时，路过的爷爷会主动上前，拍完还主动当上了导游一边介绍一边带我们逛，最后得知我们没泡过温泉还欲请我们泡温泉。站在十字路口盯着对面红绿灯只是发呆，都被大爷误以为是迷路，亲切地被告知四周方位。
这三个月，看到没见过的没吃过的二话不说总要试一试。
这三个月，每天用尽力气感受那片土地的风土人情。
……
而那三个月里，最感动的，是工作的酒店。慢慢地当成自己家。
去到酒店的首日是免费的客人待遇，吃自助餐睡客房泡澡堂。酒店的入职培训大多时间都在给我们介绍附近交通、周边景点和吃喝买逛的好去处。遇到不懂忧虑的时候接受到的是手把手及其耐心细心的主动帮助。无论闲不闲遇到同事或上司都会或亲切询问近况或开玩笑、哈哈哈地边玩闹边打招呼。隔三差五能收到各种同事们带回的各地土特产。时不时被同事请喝牛奶吃雪糕和各种有名点心包点。和几个同事关系逐渐亲密到上班时遇到就相互开玩笑加油鼓劲，下班后相互自由串门或者去家庭餐厅玩到深夜，休假时一起去吃饭、逛商场和游乐园。
他们是我最亲近的日本人。从他们身上，我见识了各种各样的观点，亲身感受了他们出神入化的察言观色，体验了他们日常的有礼有序。同时也修正了我对日本或日本人的误解。
曾经在国内，因对日本人的不了解，仅通过网络、各个电视剧和综艺节目，再渲染上对日本的向往，我臆想中的日本是神域，脑海中的日本人是和自己完全不一样的生物。而那三个月的生活里，我常常感叹，广大日本人也只是和广大中国人一样，彼此只是语言不同，思考方式偶尔会因文化差异有所不同外，你能真真切切地感受到，一个个真实的人在你面前的感觉。常常会不禁发出“啊，原来大家是一样的啊”这样由衷的感动。只当我原先把日本这个国度、日本人这个民阿族，想得太虚幻，无法靠近。
在日本那片国土生活。
没曾听见过音乐视频等公放的声音；汽车喇叭声也极少（汽车上锁也是没声音，无防盗铃声）；除了年轻人集聚地和各大观光景点，没听到过大声喧哗；没有人在公共场所大声通电话；没有人乱扔垃圾；无论在哪里用完餐都自己收拾好自己的桌子碗筷垃圾分类……我感受到的是公共场所惯有的宁静、整洁。
上下扶梯一列整齐靠左站，空出右侧通道给赶路者；过马路时汽车会主动停下让行人先过；不宽敞的通道人与人间亦是静静等候人让人，无拥挤；涉谷的超大交叉路口绿灯时人多拥挤得犹如大广场，绿灯一闪人们开始狂奔，转眼红灯时大广场已空无一人……我看到的是人们在各个场所通行的有条不紊。
酒店事务所里，会长、总支配人等高层和普通部长、办公室事务员坐同样的桌子，和谐地分享一个空间；即使是暂充当司机的工作，担当者没有空其他人即使是高层只要有空都会来帮忙；各高层也会帮忙调酒、担担抬抬、厨余等若是国内也许会被看不起的工作。这是对工作的平等尊重不歧视。
还有对工作的认真严谨；对公司、对客人的负责；人与人间的有礼、信任；为他人考虑的惯性思考……
三个月里，每一天都过分新鲜。然后转眼即逝。
还记得10月11日回程前一晚，和平时一起工作的同事们十几个人下班后在家庭餐厅畅玩到凌晨2点，随后各自归家后各自默默准备离别礼物到天亮，清晨同事们又赶来送别，最后大家抱成一团伤离别。那一幕幕，都见证着那三个月的同舟共苦，那三个月的嬉笑玩闹，那段经历是这辈子都无法忘怀的。时间把同事演变为亲近的朋友，那段超越民族超越国界的友谊，会将永远持续下去。
很感激那三个月的经历。除了交到了挚友，各种所感所见，都需要反思，需要学习。见识又广了一点，明白自己还需要提高的，并不仅是日语而已。