12月14日上午10点-12点，为深入做好中外合作项目的人才培养，提高学生的研究能力和综合素质，为今后出国留学打好学术研究的基础，食品学院召开中外合作项目学生科技论文写作专题讲座，张世奇博士、黄亚芬博士在教五B318分别为学生做了科技论文写作讲座。

张世奇进行讲解

据了解，本次讲座是为了帮助烹饪与营养教育专业（中外合作办学）的学生掌握国内外科技论文的写作技巧和要求以及帮助大家顺利完成课程论文而举办的。该项目的学生有15门外方课程，部分课程的考核方式是论文，为了让大家掌握科技论文的写作，顺利完成课程论文考核，食品学院特组织了此次专题讲座。

黄亚芬进行讲解

在讲座中，张世奇老师首先以自己的一篇中文期刊文章为例，从题目、作者、摘要、关键词、正文的写作要点和规范方面进行了详细讲解；继而对比分析了一篇英文期刊论文的写作。

黄亚芬老师从文献检索、论文写作格式等方面为学生具体讲解了科技论文的写作规范。并且示范了文献整理软件ENDNOTE的使用和操作。

同学们认真听讲

学生通过此讲座，表示对科技论文的写作有了大概的认识和了解，对如何写一篇科技论文不再感到害怕和迷茫。

撰稿丨黄亚芬

摄影丨黄亚芬

编辑丨袁嘉渝

审核丨邱飞