2025年3月20日，岭南师范学院食品科学与工程学院党委书记邱飞、副院长黄亚芬、烹饪营养与教育系主任马景球、辅导员苏琳一行前往海南省商业学校，举行烹饪营养与教育专业教学实习基地签约与揭牌仪式，标志着两校合作的开端。参加仪式的还有海南省教育厅职成处赵克处长、柯森林三级调研员，海南省商业学校党委书记袁育忠、校长陶文芳、副校长周仁宁等校领导，以及海南省烹饪协会会长陈建胜及多位海南省烹饪行业大师等嘉宾。此次合作旨在加强校际协会、深化产教融合、服务自贸港建设，共同培养高素质应用型人才，为餐饮行业的发展注入新动力。

揭牌仪式现场

仪式伊始，双方领导共同为教学实习基地揭牌，并签署合作协议。岭南师范学院食品科学与工程学院党委书记邱飞在致辞中表示，海南省商业学校在餐饮教育和技能人才培养方面具有显著优势，此次合作将为学院学生提供优质的实习实践平台，助力学生将理论知识与实际操作相结合，提升综合能力。他强调，教学实习基地的建立不仅是两校合作的起点，更是未来双方深化合作服务海南自贸港建设的基石，期待双方未来在更多领域开展更广泛的交流与合作。

两校领导共同揭牌

签约仪式现场

海南省商业学校党委书记袁育忠对岭南师范学院一行的到来表示热烈欢迎。他指出，教学实习基地的建立不仅为岭师学子提供了更多实践机会，提升了商校的人才培养质量，同时也为两校教师与企业专家搭建了交流平台，有助于推动教育教学改革和行业技术创新。他表示，商校将全力支持实习基地建设，为岭师学子创造良好的实习环境，并期待通过合作实现资源共享、优势互补，共同为行业发展培养更多优秀人才。

随后，海南省教育厅职成处赵克处长发表讲话，对两校的合作表示充分肯定。他指出，职业教育是培养大国工匠和技能人才的重要途径，实习基地的建立是深化产教融合、推动职业教育高质量发展的重要举措。他希望两校以实习基地为平台，积极探索校际、校企合作新模式，为海南省职业教育发展树立典范。

仪式结束后，双方举行了深入的洽谈会，就教学实习基地的具体建设方案、人才培养模式等议题展开讨论。双方一致认为，教学实习基地的建设不仅限于学生实习，还应拓展至人才培养、师资培训、科研合作、师资交流等多个领域。通过资源共享和协同创新，两校将共同探索职业教育与行业需求深度融合的新路径，为地方经济社会发展提供有力支持。海南省烹饪协会大师们也对实习基地的建立表示祝贺，并期待未来有更多优秀学子加入餐饮行业，为行业注入新鲜血液。

洽谈会现场

此次烹饪营养与教育专业教学实习基地的建立，是岭南师范学院食品科学与工程学院与海南省商业学校深化烹饪人才培养合作、共同服务海南自贸港建设的良好开端。未来，双方将以实习基地为纽带，进一步加强沟通与协作，共同推动教育教学改革和行业技术创新，为培养高素质应用型人才、服务地方经济社会发展作出更大贡献。

学院领导与实习学生合影

撰稿|苏琳

摄影|海南商校

编辑|韩志萍

审核|黄亚芬