2023年11月10日，食品科学与工程学院师生荣幸受邀赴澳门特别行政区参加澳门科技大学主办的第三届全球特色旅游与酒店业大会。本次会议旨在促进全球范围内特色旅游与酒店业的交流与合作，为行业发展提供新思路与创新解决方案。

图片信息：会议现场

此次参会的五名21级烹饪与营养教育专业（中外合作办学项目）学生庞伊娜、李俊毅、杨晓滢、曾婧贤、柳雨桐等作为学生代表参会，展示了在食品科学与工程领域的研究成果和学术创新。他们就食品偏好、食品安全等议题进行了深入探讨，并与来自全球各地的行业专家和学者展开深入交流。两名指导老师黄亚芬与李恒在会议期间给予学生们精心的指导和支持，促进了学生们在专业领域的学术成长和思想碰撞。

图片信息：与大会主席Timothy Lee合影

通过此次参会，我校食品科学与工程学院积极响应国家“一带一路”倡议，不断加强国际交流与合作，在国际舞台上展现了其学术水平和教育成果，同时也为学生提供了一个与业界专家、学者交流的平台，拓展了视野，增长了见识。

图片信息：学生现场汇报

参会学生和老师将会在校内分享此次参会的经验和收获，为更多同学提供展示自我的机会，并将所学知识和经验运用到未来的学习和研究中。学院将继续支持和鼓励学生参与各类学术交流活动，为他们提供更广阔的发展空间和学术资源。

撰稿：杨晓滢

摄影：黄亚芬

审核：刘淑芬