11月14日晚上，校友工作办公室和食品科学与工程学院在弘雷楼311会议室联合举办了以“聆听校友故事，感悟奋斗初心”为主题的校友大讲堂活动。活动特别邀请了烹饪与营养教育专业2010届黄立飞、2012届郑志熊作为校友主讲嘉宾。食品科学与工程学院党委书记欧海清，党委副书记刘淑芬，辅导员袁嘉渝以及2020级全体学生参加了本次活动。

黄立飞发言

会上，黄立飞首先通过介绍自己大学期间参加08年奥运会志愿者活动、学习烹饪技能、积极参加运动、担任学生干部等经历来勉励同学们。接着，他结合自身十年的工作经验给同学们提出了五点建议。一是要找目标，做规划，保持努力；二是抱着好奇而不功利的心态，广交朋友，广结善缘；三是树立正确的态度，无论做什么事，都要以认真负责的态度去对待，脚踏实地走好大学每一步；四是要珍惜图书馆的资源，保持自学和经常阅读的良好习惯；五是要抓住各种不同的实践机会，在丰富自己各项专业能力的同时，也要激发自己求知欲和创造力。

黄立飞与校友互动

    在提问环节中，同学们主要从专业、考研、就业和入党四个方面提出疑问。黄立飞根据自身经历与感受做出解答。他鼓励同学们要对自己所学的专业充满信心，即使目前对未来迷茫，将来可能会遇到种种困难，也应该更加努力，以不断发展的眼光把自身的技能磨练得更加标准化、精细化。与此同时，他也希望同学们积极参加考研，通过深造提高自己的竞争力，为将来的就业打下基础。

同学提问

郑志熊校友根据自身经历，就大学生兼职问题提出了他的建议。他表示，就业问题同学们不必太着急，应该在学习期间提升自己，增加未来选择职业的能力和潜力。同时，他给食品院学子提出了七个具体的要求：一是争当学生干部；二是培养一项专业技能；三是找一门喜欢的课程并做一套配套的ppt；四是做一份教师国赛标准的说课稿；五是争取每一学年的奖学金；六是读好书；七是积极主动与校友交流。他最后寄语师弟师妹：不要自我受限，只要敢于拉开窗帘，就会有阳光照进来！

郑志熊发言

随后，欧海清总结了本次报告会，他对两位校友回到母校分享个人经历表示感谢，同时也肯定了食品院学子参加此次报告会的积极性。他表示，此次校友报告会充分发挥了优秀校友在文化、学术、思想上的引领和示范作用，拓宽了在校生思维和视野，激发了学生的学习热情，相信此次报告会过后，榜样的力量能促进同学们奋发向上，不负韶华。

集体合照

黄立飞：2010届烹饪与营养教育专业毕业生，硕士、中共党员，现任中山市职业能力建设评审专家和中山市烹饪协会副会长。已获得高级中式面点技师、高级中式烹调技师、西式面点技师、中式面点高级考评员等职业资格证书。在省级以上期刊发表论文15篇，主持、参与校级以上科研课题10项，申请专利3项。现已成立中山职业技术学院校级“黄立飞面点工艺工作室”、中山市黄立飞（中式面点）粤菜师傅大师工作室。

郑志熊：我校2012届烹饪与营养教育专业毕业生，硕士、中共党员，现是东莞市轻工业学校专任教师、东莞市轻工业学校第二批校名师培养对象，2019-2020年度广东省职业院校专业技能大赛烹饪赛项专家，中式烹调高级技师、高级西式烹调师、高级西式面点师，中式烹调和西式面点职业资格考评员，广东省优秀指导教师、东莞市优秀厨师、江门市金牌厨师、江门市技术能手，江门市经济技术创新能手。

作者/余美好、邓昕

摄影/林厚存、陈佩枝

编辑/袁嘉渝

审核/刘淑芬