11月23日至12月4日期间，食品科学与工程学院烹饪与营养教育专业各个班级分别组织召开 “粤菜大师讲堂”听后感主题班会。本次听后感主题班会的开展旨在推进烹饪与营养教育专业建设，引导学生解读粤菜大师成功密码，树立专业自信，做好学业与职业规划。

分享会上，各班级同学积极参与，班长带领同学们回顾讨论了“粤菜大师讲堂”的精彩内容，同学们一起探讨大师们的成功密码，重温了大师们的成功历程与宝贵建议，纷纷分享自己的感悟与规划。

19级烹饪与营养教育2班张嘉琼

通过这次“粤菜大师讲堂”的活动，我深刻地认识到做菜如做人的道理。只要坚持就有收获，卢波及银家柏两位大师的个人经历让我更加珍惜当下的学习环境，他们努力传承传统文化，创新而不忘本的精神让我备受鼓舞。今后将严格要求自己，积极参加技能比赛锻炼自己。

20级烹饪与营养教育1班林春榕

机遇与技能是缺一不可的，在三位大师的身上能够看到他们不忘初心与回报社会的强烈责任感。向大师学习，更新知识技能，认认真真做事，专注与坚持的完成一件事，方能学有所得。

20级烹饪与营养教育国际1班何泳

三位大师以饱满的热情、丰富的经验为我们带来了一场知识的盛宴，从不同角度打开青年学子的视野，领航青年求学发展的道路。从大师的讲话中深受启发，为自身发展带来新的启迪与思考，烹饪的道路道阻且长。作为烹饪学子，要有“活到老，学到老”的积极思想，通过不懈努力方能在烹饪上取得成就。

21级烹饪与营养教育国际1班杨晓滢

“国以民为本，民以食为天”，烹饪与民众的生活息息相关，从古至今历来如此。听了三位大师的分享，对于烹饪专业的崇敬之情油然而生，烹饪学子要读得好，读得精，还要走出去，放宽眼界，中外合作办学的项目正是最好的机会，让大家能将中国传统美食弘扬光大，发挥专业特色。

21级烹饪与营养教育国际2班陈司榆

食品专业不单是手艺活，也是脑力活，要有敏锐的目光，广泛涉猎不同知识，让一方水土养育一方人，用美食带动经济发展，回报社会。长路漫漫，少年正当意气风发之时，愿自己可以在未来的四年里乃至更远的将来用坚持和坚韧建造新的食品铁墙。

同学们积极分享

此次主题班会中，同学们根据自身的心得感受，表达着对烹饪专业的理解和体会。各班级同学纷纷表示，对照三位大师的人生经历及宝贵经验，他们对于未来人生的规划将更加明晰，希望能在烹饪的道路上走得愈远，以大师为航灯，追逐目标远行。

部分班级分享与会照片

撰稿丨林静怡

摄影丨彭浩伟 阚文斌

编辑丨袁嘉渝

审核丨刘淑芬