“大家好，我们正在湛江雷州覃斗镇流沙村，今天直播金鲳鱼从养殖到加工销售的过程……”日前，来自岭南师范学院（下称“岭师”）的“朝阳行·‘百千万工程’”突击队队员们化身“主播”，将直播间“搬”到广东最大的海上养殖平台“海威2号”，讲解金鲳鱼产业文化，以及建设海洋牧场的实践。

湛江被誉为“中国金鲳鱼之都”，金鲳鱼产量占到全国的40%，市场上每三条金鲳鱼就有一条来自湛江。覃斗镇流沙村培育金鲳鱼由来已久，但渔民们大多依靠固定的销售渠道，主要售卖给当地水产店，金鲳鱼的知名度不高。

针对这一问题，队员们决定采用电商直播的形式，将镜头对准金鲳鱼背后的养殖、加工技术以及产业文化，提高网友们对湛江金鲳鱼的认知度。

实践队员现场烹饪推介金鲳鱼。 梁伟烨 摄

“大家知道金鲳鱼产品是怎么加工出来的吗？”“知道金鲳鱼有什么营养价值吗？”镜头前，队员们讲述起金鲳鱼的加工流程。

积累了经验后，队员们又将直播间“搬”上了“海威2号”。作为广东最大海上养殖平台，“海威2号”使用寿命20年以上，并配备自动投饵、海水淡化机、污水处理器、在线监测等智能设备，可实现无人值守和实时远程监控，形成智能化养殖管理，可节省人工成本60%。平台还能搭载太阳能电力系统，日均发电量约200度，实现100%清洁能源供给。

实践队员直播金鲳鱼的加工过程。 梁燕飞 摄

站在“海威2号”上，队员们带着直播间的网友，深入了解这一养殖平台的运作机制、基本设计原理，以及湛江金鲳鱼产业文化、湛江推进海洋牧场建设的实践。

实践队员介绍“海威2号”养殖平台。 梁燕飞 摄

“虽然在课堂上学习过相关的理论知识，但坐在摄像头面前，才意识到直播并不简单。”岭师2021级电子商务专业学生杨倩茹说，“只有把专业知识融入到社会实践，才能真正长本领、增才干。”

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