3月25日，食品学院19级烹饪与营养教育专业的冯巧巧同学前往梅州参加第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛，获得新秀组中式面点（广府菜）三等奖，指导老师为王宏。

此次比赛共有一百多名选手同台竞技，其中新秀组由22位来自广东省22个地级市的选手代表组成，冯巧巧以市赛第一名的成绩代表湛江市参加此次省赛。比赛过程中，22个市级代表队分别烹饪不同的菜系，比如有广府菜、潮州菜、客家菜，冯巧巧荣获新秀组中式面点（广府菜）的三等奖。

冯巧巧参赛现场

参赛作品

获奖证书

赛后，冯巧巧面对记者采访时表示，非常感谢湛江市人社局、学校的大力支持以及学院王宏、李锐老师的帮助与指导。她指出，从市赛到省赛，她付出很多时间、精力去苦练技术，这次比赛提供了一个向省内不同地区优秀选手学习交流、手艺技能切磋的平台，同时今后也会更加坚定烹饪专业学习的决心，不断努力提升技能，积极参加各项比赛，积累经验，争取以后取得更大的进步。

获奖后与指导老师合照 

撰稿|黄春玲

摄影|冯巧巧

编辑|袁嘉渝

审核|刘淑芬