11月28日，由食品学院学生会和团委联合举办、烹饪与营养协会协办的“以科学为食，与健康同行”为主题的食品健康知识科普展”活动在体育馆前隆重举行。现场气氛活跃，同学们积极参与。

学生干部向同学介绍科普展活动

科普展的三大板块

本次科普展包含健康食品知识介绍、食品闯关小游戏、专业特色展示三大板块。在现场宣讲中，我们从食品知识的六大营养素介绍、科学膳食策略、食物中毒及其预防、不健康食品的介绍与分析以及食品标签的正确解读五个方面进行宣讲。同学们主动聆听干部讲解相关知识，还品尝了烹饪与营养教育专业同学制作的手工奶茶，并扫码了解其它食品的做法等。

健康食品介绍现场

在食品闯关小游戏板块，同学们有序排队，积极参与、赢取礼品。有参赛同学表示，经过一路闯关，不仅体验了科普展的乐趣，还对健康食品的相关知识有了更深刻地认识。在今后日常饮食中，一定会注意营养的均衡，也会更加注重体育锻炼。

同学们积极参与

专业特色展示板块，同学们动手制作果酱画，或捏面团做包子、饺子和小动物。其中一位参与同学表示，她不仅感受到食品专业特色的独特魅力，还收获了一门实用的生活技能。

同学们动手制作

精美作品展示

提问环节

（干部）请问对这次科普展有什么看法？

本次科普展前夕的准备较充分，整场的重点放在吸引人流量上。从此次科普展的整体效果来看，还是能达到预期目标的。

请问这次科普展最关键的部分是哪部分？

前期宣传工作与准备工作要做好，展览当天要提前安排人布置好现场，当然，最关键是要尽可能吸引更多的人关注这次科普展，并参与其中学到一点知识吧！

请问对这次科普展是否满意？

比较满意，但还是存在不足：小游戏和其他版块准备的礼品不够充分，幸好及时积极采取后备的措施。总的来说，还是不错的。

（提问参观科普展的同学）觉得这次科普展如何？

能了解食品知识，增长见识，也十分有趣，希望以后有更多类似的活动。

觉得此次科普展有什么吸引人的地方吗？

小游戏的抽奖、专业特色展示的动手制作、健康食品介绍等。

合影留念

阳光明媚，金风送爽，至此，本次科普展圆满落下帷幕。

撰稿|陈颖琳

摄影|卿佳 陈佩枝

编辑|袁嘉渝

审核|刘淑芬