为进一步推进烹饪与营养教育专业人才培养改革，深入了解中高职院校人才需要，6月24日，岭南师范学院食品学院党委书记邱飞、副院长胡小军，烹饪系教师熊昌定，辅导员袁嘉渝一行4人前往珠海市第一中等职业学校（以下简称“珠海一职”），与珠海一职开展了访企拓岗交流活动。珠海一职副校长邓谦、旅游部副部长蔡达普、特邀教师李开明、外联部副部长吴子逸、中餐骨干教师陈小敬、西餐教师杨林华陪同调研，其中邓谦、杨林华、蔡达普、吴子逸为我校校友。此次交流活动双方就学科教育、学生实践教育以及校企合作等多个方面进行了深入的探讨。

邱飞在交流中表示，岭南师范学院食品学院一直致力于培养具备食品科学基础知识和实践能力的优秀人才，为食品行业，烹饪学科的发展输送了大量专业人才。他希望通过此次交流，能够了解珠海一职在烹饪教育方面的特色和优势，探讨双方在教育资源共享、学生实践教育等方面的合作机会。

参观展览厅

邓谦对岭师食品学院一行的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了学校在烹饪教育方面的课程设置、师资力量以及学生实践教育等方面的情况。他表示，珠海一职注重培养学生的实践能力和创新精神，希望通过与食品学院的合作，为学生提供更多实践教育的机会，拓宽学生的视野，提高他们的综合素质。

在交流过程中，双方还就食品行业的发展趋势、人才培养需求等方面进行了深入的探讨。邱飞表示，随着食品行业的快速发展，对食品尤其烹饪人才的需求也越来越高，希望双方能够加强合作，共同培养更多符合行业需求的优秀人才。

此次访企拓岗交流活动是食品学院与珠海一职深化校际合作的重要举措之一。未来，双方将进一步加强交流与合作，共同推动食品科学教育事业的发展，为培养更多优秀人才贡献智慧和力量。

合影留念

撰稿|袁嘉渝

摄影|袁嘉渝

初审|袁嘉渝

复审|刘淑芬

终审|邱飞